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山梨糖醇

山梨糖醇

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出品公司:湖北远成赛创发展有限公司
产品分类:食品添加剂>增味剂
产品规格:QB/GB
招商区域:全国>>
招商标签:山梨
更新时间:2022-03-01
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供应说明

山梨糖醇
 
中文同义词: 2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;花椒醇;蔷薇醇;清凉茶醇;清凉花醇;山梨糖醇;花楸醇
英文名称: D-Sorbitol
英文别名: Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol,
CAS号:50-70-4
分子量:182.17
分子式:C6H14O6
含  量:70%
规  格:食品级
包  装:270公斤塑料桶
质量标准:QB GB
性状 白色吸湿性粉末或晶状粉末,片状或颗粒,无臭。依结晶条件,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和**。甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。
功能用途
度平衡和增加食品风味。可由葡萄糖在镍催化剂存在的条件下加热加压氢化制得。 
应用领域 1、日化工业
山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25~30%,可保持膏体润滑,色泽、口感好;在化妆品中作为防干剂(代替甘油),可增强乳化剂的伸展性和润滑性,适用长期贮存;山梨醇酐脂肪酸酯及其****加成物具有对皮肤刺激性小的优点,在化妆品行业中广泛应用。
2、食品行业
在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有明显效果。
山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些细菌利用,是生产无糖糖果和各种防龋齿食品的重要原料。由于本品代谢不引起血糖升高,也可以作为糖尿病人食品的甜味剂和营养剂。
山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加热时不和氨基酸产生美拉德反应。有一定的生理活性,能防止类胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性,在浓缩牛乳中加入本品可延长保质期,也可改善小肠的色香味,对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。在果酱蜜饯中也有同样作用。
3、制药工业
山梨醇可作为维生素C生产原料;也可以作为糖浆、注射输液、医药压片的原料、作为药物分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、甜味剂、软膏基质等。
4、化学工业
山梨醇松香脂是常有建筑涂料的原料,可作为增塑剂、润滑剂应用于聚***树脂和其他聚合物。
在碱性溶液中与铁、铜、铝离子络合,应用于纺织工业的漂白和洗涤。
山梨糖醇和环氧丙烷作起始原料,可以生产聚氨酯硬质泡沫塑料,并具有一定的阻燃性能。

价格:5元/公斤


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       武汉远成赛创发展有限公司位于风景秀丽的首义创新生化工业园,是中南地区大型的专业从事精细化工,香精香料,食品添加剂等产品的研究,开发,生产,经营,销售于一体的高科技化工企业。
       公司属中南地区大型的专业从事精细化工,食品添加剂等产品的研究、开发、生产、销售于一体的高科技化工集团公司。
     

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